Ristorante Pizzeria Caruso
  • Ristorante Caruso

  • Pizza senza glutine

  • Pesce fresco

Le Pizze

Il Ristorante Pizzeria Caruso è famoso per la sua pizza "verace" napoletana, cotta come da tradizione nel forno a legna e preparata direttamente dai titolari del locale; dall'impasto friabile e leggero, disponibile anche quello di kamut e farro. Nella pizzeria non solo pizze tonde ma anche pizza al tagliere, tantissimi i gusti fra cui scegliere, preparata con ingredienti genuini e mozzarella di bufala Campana DOP.

pizza ristorante Caruso

Il grano Khorasan KAMUT

Certificato Lavorazione KAMUT

La Pizzeria Caruso, tiene molto alla tradizione ma anche alla salute, per questo nella sua pizzeria potrete scegliere anche fra il tipo di farina per l'impasto della vostra pizza. Ad esempio Il grano "Khorasan KAMUT", un grano duro che discende dal farro (KAMUT non è il nome di una varietà di grano, è un marchio registrato utilizzato per commercializzare una varietà di grano) e garantisce determinate carrateristiche, tra cui: elevato potere energetico, alto valore nutrizionale, digeribilità, gusto. E' inoltre ipoallergenico e biologico.

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